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冬日里,一起吃一顿酣畅淋漓的酸汤肥牛吧~

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据说近来大年夜家胃口都不太好

想吃点有味儿下饭的器械

又不想吃的太油腻

小编掐指一算

上酸汤肥牛!

用料

肥牛卷

300g

金针菇

100g

酸汤肥牛底料

半包

青红椒

适量

小葱

适量

冬日里,一路吃一顿畅快淋漓的酸汤肥牛吧~的做法

金针菇切除根部,洗净,锅内烧水,滴几滴油,水沸后将金针菇烫熟,捞出装盘

将筹备好的肥牛过沸水去除赤色,捞出洗净备用

起锅烧油,油五成热时倒入酸汤肥牛底料炒喷鼻,倒入净水,煮沸后将洗净的肥牛再烫一分钟

将青椒、红椒切段加入酸汤肥牛中提味(根据小我口味)

将煮好的酸汤肥牛倒入装好金针菇的碗中,着末点缀葱花成菜

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